Předkrmy
Parmská šunka, opečená ciabatta, sušená rajčata, mozzarella
155,-
Grilovaný kozí sýr, parmská šunka, brusinková omáčka
155,-
Grilovaná telecí játra, omáčka z portského vína
185,-
Zapečení šneci plnění česnekovým máslem s petrželkou, opečený domácí chléb
185,-
Polévky
Polévka dle denní nabídky
Saláty
Salát s gorgonzolou, hruška, karamelizované ořechy
225,-
Římský salát s kuřecími prsíčky, opečená slanina, jogurtový dresink
225,-
Salát s grilovanými krevetami, radicchio, mango, chilli papričky, limetkový dresink
245,-
Těstoviny
Gnocchi s kuřecími prsíčky, lišky, smetana, parmazán
245,-
Spaghetti s vepřovou panenkou, sušený rajčata, chilli papričky, parmazán
225,-
Linguine s plody moře, cuketa, šafrán
275,-
Rizota
Dýňové rizoto, trhané kachní maso, mascarpone
265,-
Hříbkové rizoto, grilovaná vepřová panenka, slanina, parmazán
275,-
Sépiové rizoto, grilovaný candát, pečená limeta
295,-
Ryby
Candát na tymiánu, cuketové ragú, kapary, pyré z pečeného lilku
295,-
Grilovaný filet losos, cuketa, omáčka z dijonské hořčice, šťouchané brambory s jarní cibulkou
325,-
Steaky
Biftek z hovězí svíčkové, smetanová omáčka z lišek
445,-
Biftek z hovězí svíčkové, grilovaná slanina, křepelčí vejce
445,-
Steaky z hovězí svíčkové, omáčka ze zeleného pepře, portské víno, opečená cuketa
445,-
Hlavní jídla
Řízečky z vepřové pečeně, bramborová kaše, máslo
225,-
Pomalu pečená hovězí líčka, červené víno, kořenová zelenina, dýňovo-bramborové pyré
275,-
Konfitované kachní stehno, medovo - hořčičná omáčka, fazolky s česnekem, bramborová placka
295,-
Medailonky z hovězí svíčkové, hříbková omáčka, šťouchané brambory s opečenou cibulkou
345,-
Zajíc na černo, sušené švestky, slanina, mandle, červené víno, perníkové knedlíčky
375,-
Grilovaná pečeně z divočáka, pečená podzimní zelenina, dýňové pyré, šípková omáčka
395,-
Dezerty
Sorbet dle denní nabídky
85,-
Crème brûlée
95,-
Marinovaný banán v Cointreau, créme fraîche, skořicová oplatka, pomerančová omáčka, čokoládová zmrzlina
155,-
Čokoládový fondant, pistáciová zmrzlina, višně
155,-
Rozlévaná vína
Stolní bílé víno Chardonnay
0,25l - 85,-
Stolní bílé víno Chardonnay
0,50l - 160,-
Stolní červené víno Merlot
0,25l - 85,-
Stolní červené víno Merlot
0,50l - 160,-
Stolní růžové víno
0,25l - 85,-
Stolní růžové víno
0,50l - 160,-
Prosecco DOC Treviso Extra Dry
0,15l - 95,-