Denní nabídka

MENU VÍNA dle denní nabídky

Předkrmy

Parmská šunka, opečená ciabatta, sušená rajčata, mozzarella

155,-

Grilovaný kozí sýr, parmská šunka, brusinková omáčka

155,-

Burrata s marinovanými rajčaty, pesto, bazalka

165,-

Zapečení šneci plnění česnekovým máslem s petrželkou, opečený domácí chléb

185,-

Polévky

Polévka dle denní nabídky

Saláty

Salát s grilovaným kozím sýrem, cherry rajčata, rukola, medovohořčičný dresink

245,-

Salát s grilovanými kuřecími prsíčky, feta, olivy, cherry rajčata, balsamico

245,-

Salát s krevetami, mango, avokádo, limetky

275,-

Těstoviny

Gnocchi s kuřecími prsíčky, lišky, smetana, parmazán

245,-

Spaghetti s vepřovou panenkou, sušený rajčata, chilli papričky, parmazán

245,-

Linguine s plody moře, cuketa, šafrán, bílé víno

295,-

Rizota

Hříbkové rizoto, grilovaná vepřová panenka, slanina, parmazán

285,-

Citronové rizoto s grilovanými krevetami, mascarpone

295,-

Ryby

Grilovaný candát, sépiové rizoto, pečená limetka

295,-

Candát na tymiánu, cuketové ragú, kapary, kapary, pyré z pečeného lilku

295,-

Candát s pečeným fenyklem, čočka beluga

325,-

Hlavní jídla

Řízečky z vepřové pečeně, bramborová kaše, máslo

235,-

Pomalu pečená hovězí líčka, červené víno, kořenová zelenina, dýňovo-bramborové pyré

295,-

Pečené kuřecí Supreme, slanina, grilovaný lilek, gratinované brambory, mozzarella, omáčka z pečených paprik

295,-

Grilovaná kachní prsíčka na rozmarýnu, plochý hrášek, batátové pyré, švestková omáčka

395,-

Pečený králík ve slanině, hráškové rizoto, mascarpone, pyré z pečených paprik

295,-

Medailonky z hovězí svíčkové, hříbková omáčka, šťouchané brambory s opečenou cibulkou

345,-

Steaky

Biftek z hovězí svíčkové, smetanová omáčka z lišek

445,-

Biftek z hovězí svíčkové, grilovaná slanina, křepelčí vejce

445,-

Steaky z hovězí svíčkové, omáčka ze zeleného pepře, portské víno, opečená cuketa

445,-

Dezerty

Sorbet dle denní nabídky

115,-

Crème brûlée

95,-

Čokoládový fondant, pistáciová zmrzlina, višně

155,-

Jahody s mascarpone, ořechová oplatka

165,-

Rozlévaná vína

Stolní bílé víno Chardonnay

0,25l - 85,-

Stolní bílé víno Chardonnay

0,50l - 160,-

Stolní červené víno Merlot

0,25l - 85,-

Stolní červené víno Merlot

0,50l - 160,-

Stolní růžové víno

0,25l - 85,-

Stolní růžové víno

0,50l - 160,-

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

0,15l - 95,-